eggy.com.tr
Türkçe | English
 
Eggy Nerede Bulurum
Sertifikalarımız
Yumurtanın sağlık açısından size kazandırdıkları, yemek tarifleri ve daha fazlası...
Üretim Tesislerimiz
E-Bülten
Üye olun. Güncel bilgiler e-mail adresinize gelsin.
 

Yumurta Yemekleri

Baranoklar Gida

DHA

Omega 3 6

Selenyum

Özel Special Yumurta

Yumurta Çeşitleri

Yumurtacı

Yumurta Faydaları

Toptan Yumurta

İlginizi Çekebilir

 
basında eggy
Paylaş
 
 
Yumurtadan 20 milyon lira çıkardı

İnovasyonla ürünlerinde farklılıklar yapanlar ticarette bir adım öne geçiyor. Bunun en güzel örneğini ise KOBİ’ler veriyor. KOBİ’ler inovasyonla herkesin iyi bildiği sektörlerde bile farklılaşarak büyük başarılara imza atıyor. Konyalı Baranok ailesi de bu firmalardan birisi. Tamamen tesadüflerle başladığı yumurtacılık sektörüne getirdiği ilkler ve farklı uygulamalarla Egyy ismiyle Türkiye’nin en önemli yumurta markalarından birisi olmayı başaran firma 20 milyona yakın ciroya ulaştı. Baranok ailesi sektörde yaygın olarak kullanılan hayvansal besin yerine tavukları bitkisel besinlerle besleyerek doğal yumurtada fark oluşturdu. Firma bunun yanı sıra tavuklara doğal keten tohumu yedirerek omegalı yumurta da üretirken bunun yanında selenyumlu yumurtayı da sektöre kazandırdı. Eggy şimdi de tamamen organik yumurta üretiyor. 

Baranok ailesinin yumurtacılık serüveni ilginç tesadüflerle başlamış. Babası Zeki Baranok’un kardeşleri ile birlikte ticaret hayatına hırdavat, sanayi malzemesi, el aletleri ve otomobil ticareti yaparak başladığını anlatan Baranok Yönetim Kurulu Başkanı Ali Baranok, “Babaannem hafta sonları çocuklarını bir arada tutmak istiyordu ve bunun için Konya’ya yakın 15 dönümlük bağlık bir arazi aldırmış. Bu evi almalarına aracılık eden komşuları damızlık civciv üreticisiydi. Kendisi babamlara burada kümes kurmamızı önermiş. Babamlar da meyvelik için hem gübre olur hem de bekçinin masraflarını çıkarmık için 500 civciv almış. Yer ızgarasını da kurarak burayı küçük bir işletme haline getirmişler. Kısa sürede bu iş diğerlerinin önüne geçince işi ticarete dökmüşler” dedi. 
Ali Baranok, amcaları farklı işlere odaklanırken babasının bu işi devam ettirdiğini vurgulayarak, “Bu işteki en büyük prensibimiz ‘yemediğimiz ürünü başkasına yedirmeyiz’ oldu. Bu prensip bize sektörde farklılığı ve başarıyı getirdi. Hayvanlara yedirdiğimiz yemlerin içindeki katkı maddelerinden haberimiz yoktu ve yem kalitesinden rahatsızdık. Bir yem fabrikası kurmaya karar verdik ve sadece hayvanlara mısır, arpa, buğday ve soyadan yaptığımız yemleri yedirdik. Bununla maliyetimiz yükseldi fakat kaliteli yeme kavuştuk. Bu konu büyümemizde oldukça etkili oldu” diye konuştu. Baranok yaptıkları bu ürün çeşitliliğiyle yılda 180 milyon yumurta üreterek 20 milyona yakın bir ciro elde ettiklerini aktardı. 
 
PAKETİ SADECE TÜKETİCİ AÇABİLİYOR 
Doğal yumurta üretiminde Türkiye’nin ilk TSE garantili yumurta markası olduklarını belirten Baranok, ambalajlara başka yumurtalar konulmaması için hologram uygulaması başlattıklarını söyledi. 
 
 
Anneler için Omega 6 takviyeli yumurtalar 
Ali Baranok arpa-mısır gibi doğal besinlerle besledikleri tavuklardan ürettikleri doğal yumurtanın yanı sıra ürün çeşitlemesine de gittiklerini anlatarak, “Sektörde hayvanlar ağırlıklı olarak hayvansal besinlerle ve içinde katkı maddeleri bulunun besinlerle beslenmekteydi. Biz tamamen bitkisel besinlerle hayvanlarımızı besleyerek tamamen doğallığı yakaladık. Bu doğal yumurta üretiminden sonra da ürün çeşitliliğine giderek sektörün öncülerinden olduk” diye konuştu. Tavuklara doğal keten tohumu yedirerek omegalı yumurta elde ettiklerini dile getiren Baranok, “Omega 3 - 6 ilavesiyle 2 kat daha fazla E Vitamini ihtiva ediyor. Omega 3, Omega 6 ilaveli Eggy anne adaylarına, emziren annelere, gelişmekte olan çocuklara, özellikle kolesterol sorunu yaşayan yetişkinlere tavsiye edilmektedir” dedi. Baranok bir diğer ürün çeşitlerinin de selenyumlu yumurta olduğunu bildirerek şunları söyledi: Kümeslerimizde veteriner uzmanlarca hazırlanan selenyum ile zenginleştirilmiş özel yemlerle üretilen selenyumlu yumurtalar da büyük bir ilgi görüyor. Bu çeşitler de satışlarımızda önemli bir yer tutuyor. Ayrıca önümüzdeki günlerde tamamen organik olan yumurtaları piyasaya sunacağız” dedi. 
 
Ultraviyole ışınları ile gıdanın ömrünü uzattı 
Sakaryalı girişimcinin KOSGEB’ten aldığı “inovasyon desteği” ile geliştirdiği ambalajlama makinesi, UV ışınlarıyla dezenfekte ettiği gıdaların raf ömrünü uzatıyor. Melih Güreş’in 1 yıl süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda geliştirdiği ambalajlama makinesi gıdaların raf ömrünün uzatılması için 3 aşamalı dezenfekte imkânı sunuyor. Ambalajlama makinesinin KOSGEB’in desteğiyle 40 bin liraya geliştirilen prototipi, ilk aşamada gıda maddelerini ultraviyole ışınlarla bakterilere karşı dezenfekte ediyor, ikinci aşamada ambalajın içindeki oksijen vakumla çekiliyor ve son aşamada pakete azot veriliyor. Güreş, KOSGEB’ten aldığı inovasyon desteğiyle bir yıl süren Ar-Ge çalışmalarıyla makineyi geliştirdiğini belirterek, “Daha önce gördüğüm bir makineden esinlenerek bu yeni prototipi geliştirdim. Diş hekimlerinin dezenfekte işlemi için kullandıkları ultraviyole ışınları, ambalajlama makinesine uyarlamayı düşündüm. Cihazın çizimlerini yaptım ve KOSGEB’e başvurdum. Projeyi değerlendiren KOSGEB yetkilileri, piyasada benzeri bir makinenin bulunmadığını belirterek, bana çalışmamda destek olacaklarını söylediler” dedi. Güreş, makinenin bir ürünü 9 saniyede ambalajlayarak zaman tasarrufu sağladığını bildirdi. 
 
Alman kombici Wolf en mükemmel montajcı 
Alarko Carrier’ın ürünlerini Türkiye pazarına sunduğu Almanya’nın önde gelen ısıtma firmalarından Wolf,A.T. Kearney Danışmanlık tarafından düzenlenen “2011 Yılın Fabrikası”benchmark yarışmasında,”En Mükemmel Montaj Ödülü”nün sahibi oldu. Wolf, kalite, çeviklik ve müşteri memnuniyeti gibi kriterlerin önemli değerlendirme ölçülerinden olduğu yarışmada jüri üyeleri tarafından montaj süreçleri ve bu süreçlerin personel uygulamalarında sergilenen yüksek seviyedeki esnekliğinden dolayı da takdir edildi. Yılın Fabrikası Yarışması,1992 yılından bu yana, Almanya’daki üretimde rekabet gücünü arttırmak ve sürdürülebilirliği sağlamak amacı ile düzenleniyor. 
 
KOBİ’ler için fabrika kuruyor 
 
Yapısal çelik sektöründe 250’den fazla projeye imza atan Zbs Alfaçelik, ekonominin can damarı KOBİ’leri uygun ödeme seçeneğiyle fabrika sahibi yapmak için harekete geçti. Zbs Alfaçelik Genel Müdürü Rıdvan Murat, “Sıfırdan iş kurmak ya da mevcut fabrikasını yenilemek isteyenlerden yoğun talep alıyoruz” dedi. 
 
 
 
Diğer Haberler...
Alacağın Mal Kadar Teminat Göster - Akşam Gazetesi
Vejeteryan Yemle Ucuz Tavuk Tarih Olabilir - Ekonomist
Eggy Bayilerini Arıyor - Ekonomist
Eggy Türkiyeye Yayılıyor - Market Dergisi
Anadoludan KOBİ Manzaraları - Para Dergisi
Yumurtadan 20 milyon lira çıkardı
Timreport - Gündem
31 Firmaya 'Altın Ambalaj' Ödülü - Yeni Asır
BEBEK.com Eylül Ayı Önerileri
Hologramlı Yumurta - Market Dergisi
Seninle Kadın Dergisi
Sağlık Katkılı Besinler - Hürriyet - 26.01.2007
Yumurtanın Kalitesi Mi Olurmuş? - Türkiye - 28.11.2006
’Şampuana Servet Ödemeyin’ Dediler 40 Milyon Dolar Ciroya Dayandılar - Hürriyet - 21.11.2006
Konyalı Baranoklar Meyve Bahçesinden 'Hologramlı Yumurta' Çıkardı - Radikal - 24.09.2006
EGGY Yumurtalarıyla Omega 3-6 Takviyesi - Yeni Asır - 16.09.2006
Hologram, Yumurtayı Grip Krizinden Kurtardı - Zaman - 27.08.2006
Eggy Markası Kuş Gribinde Satışları Yüzde 400 Artırdı - Referans - 01.08.2006
Yumurtada Stoksuz Dönem - Star - 24.07.2006
Yumurta Verdiği Şirketi Satın Aldı - Vatan Kobi Eki - 21.06.2006
Türkiye’nin İlk TSE Garantili Yumurtası - Yeni Şafak - 15.06.2006
Doğal Besiyle Yumurtada Zirveye - Türkiye - 04.06.2006
Yumurta Üreticileri Markaya Yatırım Yapıyor - Dünya Online - 29.05.2006
En Kaliteli Protein Yumurtada Saklı - Takvim - 16.05.2006
TSE’li Eggy’den Hologramlı Yumurta - Bugün - 08.05.2006
E-Kobi:Tavuklara Et, Kemik Yedirmedi Yumurtadan 3 Milyon Dolar Çıktı - Hürriyet - 02.05.2006
 
Baranoklar Tavukçuluk
 
bizi
takip edin
Copyright © 2012 Eggy Ltd. Şti. Tüm Hakları Saklıdır.
 
 
Eggy Özel Ürünler
PCDOKTORUM